#greenvegetables #agriculture #Russia #greenhouse#gnìomhachas #organicfood #agrotechnologies#greecrops#saladproduction #verticalfarming #importsubstitution #domesticproduction
Thathas an dùil gun àrdaich caitheamh glasraich uaine ùra ann am bailtean-mòra air feadh na Ruis gu 12 kg gach pearsa ro 2030, suas bhon chuibheasachd gnàthach de 7-8 kg, mar thoradh air an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson biadh organach is fallain. Tha gnìomhachas taigh-glainne na Ruis air a bhith a’ fàs gu luath, le cinneasachadh glasraich is bàrr uaine air a dhol suas trì uiread thar nan 15 bliadhna a dh’ fhalbh. Leanaidh an gluasad gu bhith a’ toirt a-mach glasraich taobh a-muigh an t-seusain agus uainean salad oir tha e a’ riochdachadh 75-80% de mhargaidh glasraich uaine na Ruis. Gus coinneachadh ris an iarrtas seo, bidh feum air ùrachadh agus tasgadh ann an agrotechnologies agus uidheamachd ùr gus àiteachadh talmhainn agus suidheachadh fàs airson bàrr uaine a leasachadh. Thathas an dùil cuideachd gum bi cinneasachadh thoraidhean organach agus “uaine” na dhràibhear leasachaidh ann an roinn àiteachais na Ruis airson bliadhnaichean ri thighinn.
Tha roinn àiteachais na Ruis a’ faicinn àrdachadh mòr ann an cinneasachadh bàrr uaine, gu sònraichte uainean agus saladan air fàs ann an ùir dìonta, le dùil ri ìre fàis bliadhnail cuibheasach de 5% anns na bliadhnachan ri teachd. Ro 2030, thathas an dùil gun ruig cinneasachadh còrr air 60 mìle tunna, air a stiùireadh sa mhòr-chuid le bhith a’ toirt a-steach goireasan ùra agus iomadachadh toraidh le prìomh àitean taigh-glainne, ionadachadh in-mhalairt, agus barrachd iarrtais airson uainean ùra agus saladan duilleach. Thathas an dùil cuideachd gun ruig caitheamh saladan is uainean 300 mìle tunna ro 2030, nas àirde na ìrean 2020 le 30%, le suas ri 70% de thoraidhean air an toirt seachad le buidhnean àiteachais mòra. Bidh na h-ìrean fàis as àirde anns na deich bliadhna a tha romhainn rim faicinn ann an cinneasachadh uainean agus saladan air fàs air tuathanasan dìreach, a leigeas le glasraich is uaine fàs ann an suidheachaidhean gnàth-shìde sam bith, gu sònraichte ann an roinnean far nach eil fàs taigh-glainne agus glasraich achadh prothaideach. no duilich air sgàth droch shìde, leithid an Ear Chèin, Siberia, agus na h-Urals.
Tha an ìre in-mhalairt de ghlasraich salad a’ dol sìos mean air mhean, le crìonadh bho 12.9 mìle tunna ann an 2021 gu 9.88 mìle tunna ann an 2022 (-23%). A rèir ro-mheasaidhean le Banca Àiteachais na Ruis (RAB), bidh timcheall air 70% de na saladan a bhios na Ruiseanaich ag ithe air an dèanamh aig an taigh ro 2030. An-dràsta, is e an Èiphit, an Tuirc, Sìona, Serbia agus Azerbaijan prìomh sholaraichean uaine ùr cèin san Ruis. a bha còmhla a’ dèanamh suas còrr air 70% de thoraidhean cèin a chaidh a thoirt do mhargaidh uaine ùr na Ruis ann an 2022.
A rèir dàta bhon Ionad airson Mion-sgrùdadh Macro-eaconamach agus Ro-aithris Roinneil Rosselkhozbank, ro 2022, bha cinneasachadh glasraich talmhainn dùinte air ruighinn 1.59 millean tunna, àrdachadh de 8% bhon bhliadhna roimhe. Bhathas a’ meas gun robh cinneasachadh cucumair taigh-glainne aig 857.4 mìle tunna (+ 5% bhon bhliadhna roimhe), agus ràinig cinneasachadh tomato 657.4 mìle tunna (+7%). Bha bàrr eile, a 'gabhail a-steach glasraich uaine, megplants, agus piobair, nas àirde na 60 mìle tunna. Ràinig cinneasachadh glasraich uaine ann an 2022 42 mìle tunna, le saladan duilleach agus luibhean a’ dèanamh suas còrr air 75% den iomlan.
Tha an t-iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson glasraich uaine agus saladan anns an Ruis air a stiùireadh leis a’ ghluasad a dh’ ionnsaigh cleachdaidhean ithe nas fhallaine, agus an roghainn airson toradh ùr, organach agus ionadail. Gus coinneachadh ris an iarrtas seo, thathas an dùil gun dèan ionadan taigh-glainne anns an Ruis na goireasan aca ùrachadh agus ùrachadh, a mheudaicheas an èifeachdas, a leasaicheas càileachd toraidh, agus a lughdaicheas cosgaisean toraidh.
Thathas an dùil gun lean an gluasad a dh’ ionnsaigh barrachd caitheamh de ghlasraich uaine agus uainean salad anns an Ruis, agus bidh feum air ùrachadh air gnìomhachas an taigh-glainne gus coinneachadh ris an iarrtas seo. Tha an gluasad gu cleachdaidhean ithe organach is fallain na leasachadh adhartach don roinn àiteachais san Ruis, agus bidh tasgadh ann an teicneòlasan ùra agus dòighean cinneasachaidh deatamach gus coinneachadh ris an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson glasraich uaine anns na bliadhnachan ri teachd.