Tha taigh-glainne mòr malairteach air mullach taigh-bathair Sears ann an cairteal iar-ghnìomhachasach iar-ghnìomhachasach Montreal. Tràth gach madainn, bidh luchd-obrach a ’togail glasraich ùra, an uairsin gan toirt sìos an staidhre, far am faigh iad pacaigeadh a-steach do bhotaichean plastaig trom-dhleastanas còmhla ris a’ chòrr de òrdughan grosaireachd an latha.
Bidh bùird a tha air an luchdachadh le bathar-bog taghte is pacaidh àbhaisteach ag innse dhaibh càite an cuir iad: Tha lettuce, tomato, agus cucumbers anns a ’bhasgaid seo, a bharrachd air cuid de chearc, uighean agus bainne. Anns an ath fhear tha eggplant, Parmesan cashew, sauce tomato, pasta ùr, agus crumble vegan ground round. Ge bith dè nach fhàs Lufa anns na ceithir taighean-glainne aige thig bho thuathanasan is riochdairean ionadail, a ’mhòr-chuid bho taobh a-staigh 100 mìle.
Is e seo bruadar biadhie an latha an-diugh: bùth air-loidhne adhartach tech làn de thoraidhean ionadail, saor bho bhiastagan, le toradh eiticeil aig puingean prìsean reusanta, air an lìbhrigeadh uair san t-seachdain gu do stairsich no gu àite togail ionadail sa choimhearsnachd agad.
Leugh an artaigil iomlan aig www.fortune.com.