Tha Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA a ’leigeil a-mach co-dhùnaidhean sònrachadh samplachaidh a rinn deuchainn air lettu romaine bathar àiteachais amh sa mhòr-chuid aig goireasan agus air tuathanasan ann an Salinas, California, agus Yuma, Arizona, roinnean a tha a’ fàs airson làthaireachd pathogens a chaidh a cheangal riutha briseadh a-mach de thinneas bìdh.
An sònrachadh gus Escherichia coli pathogenic a lorg (gu sònraichte, E. coli no STEC a tha a ’dèanamh toxin Shiga) agus Salmonella spp. thòisich san t-Samhain 2019 agus thàinig e gu crìch san Dùbhlachd 2020, às deidh stad ann an cruinneachadh sampall agus deuchainn bhon Mhàrt tron Dàmhair 2020 air sgàth galar sgaoilte COVID-19. Cha do lorg an FDA pathogens sam bith rè an t-sònrachadh.
Thug a ’bhuidheann prìomhachas do chruinneachadh sampaill aig tuathanasan agus goireasan clàraichte le FDA a chaidh an comharrachadh ann an sgrùdaidhean lorg air ais mar sholaraichean lettu romaine is dòcha ceangailte no ceangailte ri briseadh a-mach de thinneasan a chaidh a ghiùlan le biadh bho 2017 gu 2019. Chruinnich agus rinn an FDA 279 sampall airson an dà pathogens. Bha gach sampall air a dhèanamh suas de 10 fo-shampaill, le gach fo-làr air a dhèanamh suas de aon cheann no barrachd cridhe no lettu romaine agus cuideam co-dhiù 300 gram.
Tha an dòigh-obrach seo - cruinneachadh agus deuchainn sampaill air an dèanamh suas de iomadh fo-shampall - a ’meudachadh an coltachd gun lorgar pathogens ma tha iad an làthair, leis gur dòcha nach bi cunnartan microbial an làthair gu co-ionnan. Chruinnich luchd-obrach làraich a h-uile sampall san riochd nàdarra aca ach chaidh na duilleagan a-muigh a thoirt air falbh. Cha deach lettuis ùr-ghearradh a chruinneachadh.
Tha a bhith a ’dèanamh cinnteach à sàbhailteachd meanbh-bhitheòlas uaine uaine fhathast na phrìomhachas don FDA. Ged nach deach pathogenan sam bith a lorg rè an t-sònrachaidh seo, tha cumail sùil air an t-seusan a tha a ’fàs / a’ buain na chuideachadh ann a bhith a ’toirt fiosrachadh do oidhirpean casg uaine duilleach na buidhne, gu sònraichte an fheadhainn a tha air am mìneachadh ann am Plana Gnìomh Greens Leafy an FDA. Leig an FDA a-mach am plana gnìomh an toiseach sa Mhàrt 2020 gus dòigh-obrach nas èiginn agus nas co-obrachail a bhrosnachadh gus casg a chuir air briseadh uaine uaine air adhbhrachadh le STEC. Anns a ’Ghiblean 2021, leig an FDA a-mach dreach ùraichte den phlana a tha ag ath-dhearbhadh ar dealas a thaobh a bhith a’ toirt air adhart sàbhailteachd uaine duilleach.
Airson tuilleadh fiosrachaidh: fda.gov