: Is e pìobaire nigrum, ris an canar gu tric piobar dubh, aon de na spìosraidhean as fharsainge san t-saoghal. Tha an artaigil seo a’ sgrùdadh eachdraidh, àiteachadh, agus buannachdan piobar dubh, agus a’ bhuaidh a th’ aige air gnìomhachas spìosraidh na cruinne.
A rèir an dàta as ùire bho Bhuidheann Bidhe is Àiteachais nan Dùthchannan Aonaichte, tha piobar dubh air a àiteachadh ann an còrr air 25 dùthaich, le Bhietnam mar an riochdaire as motha, air a leantainn leis na h-Innseachan agus Brasil. Tha an t-iarrtas airson piobar dubh a’ sìor dhol suas, le às-mhalairt cruinneil a’ ruighinn luach còrr air $ 3 billean ann an 2020.
Chan e a-mhàin spìosraidh mòr-chòrdte a th’ ann am piobar dubh, ach tha grunn bhuannachdan slàinte aige cuideachd. Tha stuth ann ris an canar piperine, a chaidh a lorg gu bheil feartan anti-inflammatory agus antioxidant aige, a bharrachd air a bhith a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh agus a’ leasachadh obair eanchainn.
Ach, faodaidh àiteachadh piobar dubh a bhith dùbhlanach, oir tha feum air suidheachaidhean fàis sònraichte, a’ toirt a-steach gnàth-shìde bhlàth is tais, ùir a tha air a dheagh dhrèanadh, agus uisgeachadh tric. A bharrachd air an sin, faodaidh plàighean is galairean a bhith nan cunnart mòr don bhàrr, a dh’ fheumas riaghladh agus sgrùdadh faiceallach.
Gu crìch, tha piobar dubh na spìosraidh riatanach le eachdraidh bheairteach agus grunn bhuannachdan slàinte. Tha an t-iarrtas cruinneil aige a’ sìor fhàs, a’ nochdadh chothroman agus dhùbhlain dha tuathanaich, agronomists, agus gnìomhachas na spìosraidh gu h-iomlan.
#BlackPepper #Spìosan #Agriculture #Tuathanaich #Agronomists #FoodIndustry