Is e bàrr ioma-chruthach a th’ ann an Chicory a chaidh fhàs airson linntean airson a fheartan cungaidh-leigheis, cleachdaidhean còcaireachd, agus biadh sprèidh. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha chicory air a bhith mòr-chòrdte airson na buannachdan slàinte aige, ga fhàgail na bhàrr tarraingeach dha tuathanaich agus luchd-cleachdaidh. Nì an artaigil seo sgrùdadh air an dàta as ùire mu chicory agus na diofar chleachdaidhean aige ann an àiteachas agus slàinte.
A rèir an rannsachaidh as ùire, tha dùmhlachd àrd de inulin aig chicory, seòrsa de fhrith-dhìol daithead aig a bheil mòran bhuannachdan slàinte. Thathas air sealltainn gu bheil inulin a’ leasachadh slàinte cnàmhaidh, a’ riaghladh ìrean siùcar fala, agus eadhon a’ brosnachadh call cuideim. A bharrachd air an sin, tha chicory cuideachd beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le dìon an aghaidh milleadh cealla agus sèid.
Tha chicory cuideachd na bhàrr luachmhor airson biadh sprèidh. Tha a shusbaint àrd de phròtain agus mèinnirean ga fhàgail na chur-ris beathachail ri daithead bheathaichean, agus thathas air sealltainn gun leasaich e cinneasachadh bainne ann am crodh-bainne.
A thaobh àiteach, tha chicory na bhàrr cruaidh a dh'fhaodar fhàs ann an diofar ùir agus gnàth-shìde. Tha seusan fàs fada aige agus faodar a bhuain grunn thursan tron bhliadhna. Tha Chicory cuideachd glè bheag de chumail suas, a 'feumachdainn glè bheag de thodhar agus puinnsean-bhiastagan.
Gu crìch, tha chicory na bhàrr ioma-ghnìomhach le mòran thagraidhean ann an àiteachas agus slàinte. Tha an ìre àrd de inulin agus antioxidants ga dhèanamh na chur-ris luachmhor ri daithead daonna, fhad ‘s a tha an susbaint beathachaidh ga dhèanamh na bhiadh luachmhor dha stoc. Le nàdar cruaidh agus riatanasan glè bheag de chumail suas, tha chicory na bhàrr tarraingeach dha tuathanaich a tha ag iarraidh an cuid obrach iomadachadh.
Tags: #Chicory #Agriculture #HealthBenefits #LivestockFeed #Inulin #Antioxidants #DietaryFiber #Tuathanaich #Agronomists #AgriculturalEngineers #FarmOwners #Scientists