#Agriculture #Tuathanachas Vertical #Urban Farming BiadhFàsach #Mathachadh #Agriculture Seasmhach #Slàinte Coimhearsnachd #AccessibleFood #Tuathanachas Ùr-ghnàthach
Ann an cridhe Arlington, tha taigh-bathair neo-shoilleir a’ cumail oidhirp àiteachais ùr-nodha a tha ag amas air ruigsinneachd air biadh ùr is beathachail ath-mhìneachadh. Tha Area 2 Farms, a chaidh a stèidheachadh ann an 2022, air siostam tuathanachais dìreach ùr-ghnàthach, ris an canar Silo, a thoirt a-steach a bhios ag obair fad na bliadhna agus aig a bheil comas cuir an-aghaidh fàsaichean bìdh ann an sgìrean bailteil. Thig còmhla rinn agus sinn a’ sgrùdadh na h-iomairt iongantach seo agus a’ bhuaidh a dh’ fhaodadh a bhith aige air beathachadh agus sunnd coimhearsnachd.
Nuair a smaoinicheas tu air tuathanas, is dòcha gun tig ìomhaighean de raointean mòra agus ionaltradh gluasadach nad inntinn. Ach, tha tionndadh àiteachais ùr a’ gabhail àite gu sàmhach taobh a-staigh ballachan gun dùil taigh-bathair ann an Arlington, Virginia. Tha Area 2 Farms, a chaidh a stèidheachadh ann an 2022, deiseil airson a bhith na inneal-atharrachaidh geama airson beathachadh ann am fàsaichean bìdh le bhith a’ cleachdadh teicneòlas tuathanachais dìreach gus toradh ùr fhàs fad na bliadhna.
Aig a’ chiad sealladh, is dòcha nach eil an taigh-bathair seo coltach ri tuathanas traidiseanta. Suidhichte am measg bùth chàraichean agus cùram latha doggy, tha a choltas meallta. Ach a dh’ aindeoin sin, air cùl a h-aghaidh breige agus doras air a pheantadh le uaine tha iongantas air àiteachas an latha an-diugh. Stiùir Jackie Potter, co-òrdanaiche margaidheachd Tuathanasan Sgìre 2, ar Neach-aithris Slàinte is Sunnd Victoria Sanchez tro thaobh a-staigh tais an taigh-bathair, a’ nochdadh cridhe na h-obrach tuathanachais ùr-ghnàthach seo.
Is e teis-meadhan Tuathanasan Sgìre 2 an Silo, inneal tuathanachais àrd dìreach uidheamaichte le ochd ìrean airson uainean fhàs. Is e an rud a tha a’ suidheachadh Silo bho chèile gu bheil e comasach dha cearcall latha nàdarra de phlanntaichean ath-riochdachadh. Tha an dà shreath gu h-ìosal fhathast gun solas, a 'samhlachadh ìre "cadal" nan lusan. Mar a thèid an cearcall air adhart, bidh na lusan a’ gluasad suas, a’ faighinn uisge, agus a’ dùsgadh mean air mhean, mar sgàthan air a’ phròiseas nàdarra a chithear ann an tuathanasan traidiseanta.
Is dòcha gum bi e iongantach ciamar a thàinig tuathanas gu crìch taobh a-staigh togalach oifis. Mhìnich Jackie Potter, “Tha e uile an urra ri dè an togalach a th’ ann agus na tha an t-uachdaran ag ràdh. Chan fheum sinn ach ar-a-mach agus beagan uisge." Ann an saoghal iar-COVID, tha togalaichean falamh air uachdarain agus bailtean-mòra a bhrosnachadh gus roghainnean còmhnaidh ùra a sgrùdadh, agus tha tuathanachas bailteil a’ dearbhadh gu bheil e na roghainn tarraingeach.
Tha eadhon suaichnean neo-ghnàthach aig Silo - caractaran Toy Story. Bithear a’ fàs radais fo shùil gheur Stinky Pete, agus tha uinneanan uaine air an dìon le Rex. Bidh ulagan meacanaigeach, air an ruith le dèideagan plastaig mar Claw, Slinky, Buzz Lightyear, agus Zurg, a’ cuideachadh le bhith a’ giùlan nan lusan mar a bhios iad a’ fàs, a’ cur suathadh whimsical ris an obair àrdteicneòlais seo.
Ach, tha fìor bhrìgh Tuathanasan Sgìre 2 na mhisean a bhith a’ dèiligeadh ri fàsaichean bìdh ann an sgìrean bailteil. Ann am mòran bhailtean, chan eil cothrom aig nàbachdan le teachd-a-steach ìosal air biadh ùr is beathachail, le taighean-bìdh biadh luath gu tric a’ faighinn smachd air an t-sealladh-tìre. A rèir Atlas Rannsachadh Ruigsinneachd Bidhe USDA, tha fàsaichean bìdh Washington, DC sa mhòr-chuid suidhichte an ear air Abhainn Anacostia. Tha Sgìre 2 Farms airson seo atharrachadh.
“Ann an sgìrean bailteil, tha rud ris an can iad ‘fàsaichean bìdh’ far am faodadh McDonald’s agus Wendy’s a bhith agad, agus tha a’ bhùth ghrosaireachd as fhaisge gu bhith beagan mhìltean air falbh far nach fhaigh daoine. Am b’ urrainn seo cuideachadh le sin?” Dh'fhaighnich Sanchez.
Dhaingnich freagairt Jackie Potter comas cruth-atharrachail na h-oidhirp seo: “Mas urrainn dhuinn tuathanas a thoirt an sin, tha an cothrom ùr air biadh, gu sònraichte ann an sgìrean le teachd-a-steach ìosal, fìor mhòr. Tha iad a’ faighinn pocannan de chips no rudan eile gus cuideachadh leis an fhàsach bìdh, ach nan toireadh sinn tuathanas ann, tha mi a’ ciallachadh gur e inneal-atharrachaidh geama a tha sin airson beathachadh.”
A bharrachd air an sin, tha Area 2 Farms gu gnìomhach ag obair gus an toradh aca a thoirt seachad tro shochairean SNAP agus WIC, a chuidicheas teaghlaichean le teachd-a-steach ìosal le bhith a’ cur ris na buidseatan grosaireachd aca le grìtheidean ùra is fallain. Tha an dealas seo a thaobh ruigsinneachd a’ daingneachadh dealas an tuathanais airson beathachadh agus sunnd coimhearsnachd a leasachadh.
Ann an saoghal far a bheil teirmean mar “organach” agus “tuathanas-gu-bòrd” gu tric a’ ciallachadh sòghalachd, tha Tuathanasan Sgìre 2 a’ taisbeanadh sealladh brosnachail airson àm ri teachd nas in-ghabhaltach agus nas seasmhaiche. Tro theicneòlas ùr-ghnàthach agus dealas airson a bhith a’ frithealadh choimhearsnachdan nach eil gu leòr, tha an tuathanas dìreach Arlington seo deiseil airson a bhith na fhìor inneal-atharrachaidh geama airson cothromachd beathachaidh is bìdh.
Tags: Àiteachas, Tuathanachas Ingearach, Tuathanachas Bailteil, Fàsach Bidhe, Beathachadh, Àiteachas Seasmhach, Sunnd Coimhearsnachd, Biadh Ruigsinneach, Tuathanachas Ùr-ghnàthach.