Tha toraidhean Lemon Balm nam bathar luachmhor chan ann a-mhàin airson a ’mhargaidh dachaigheil, ach cuideachd air an às-mhalairt gu dùthchannan, a’ toirt cothrom do luchd-fàs an glasraich spìosraidh seo am beatha atharrachadh.
Tha duilleagan Perilla air a bhith eòlach o chionn fhada mar spìosraidh ann am biadh làitheil chan ann a-mhàin ann an teaghlaichean Bhietnam, ach cuideachd ann an dùthchannan eile leithid Iapan, Sìona, Korea…
A bharrachd air cleachdaidhean bìdh, tha balm lemon cuideachd air ainmeachadh mar luibh slànachaidh agus bòidhchead èifeachdach. Mar sin, tha toraidhean perilla nam bathar luachmhor chan ann a-mhàin leis a ’mhargaidh dachaigheil, ach cuideachd air an às-mhalairt gu dùthchannan, a’ toirt cothrom do luchd-fàs am beatha atharrachadh.
Thathas den bheachd gur e toitean luachmhor a th’ ann
Is e perilla frutescens an t-ainm saidheansail Perilla frutescens. Luibheach, 0.5-1 m àrd. Tha na duilleagan mu choinneamh, tha oirean nam fiaclan air an crathadh, tha an taobh shìos purpaidh, uaireannan tha an dà thaobh purpaidh, donn no uaine le falt garbh. Bidh flùraichean beaga a 'fàs gu bhith nan xim a tha a' crìonadh aig mullach nan geugan, geal no purpaidh, a tha a 'fàs mu choinneamh.
Leanabh balm lemon, spherical. Tha olan riatanach cùbhraidh agus faltach air a’ phlannt gu lèir. Tha dà thaobh aig balm lemon Corea a Tuath no Iapan a tha uaine, luach àrd airson às-mhalairt - in-mhalairt.
Toraidhean buain balm lemon duilleach gu margaidh dachaigheil agus às-mhalairt
A rèir mòran sgrùdaidhean, tha susbaint ola timcheall air 40% ann an duilleagan perilla, a ’toirt a-steach mòran de dh’ aigéid shailleil neo-shàthaichte, gu sònraichte searbhag alfa-linoleic.
Ann am Perilla cuideachd tha 0.2% olan riatanach fìor-ghlan agus hydrocarbons, aldehydes, ketones, furans ... Faodaidh e antioxidants a bhriseadh sìos, sabaid an aghaidh aileardsaidhean, sabaid sèid no sabaid trom-inntinn.
Tha an stuth seo hypoallergenic agus faodaidh e sabaid an aghaidh tumors. Faodar a h-uile pàirt den chraobh perilla a chleachdadh mar chungaidh-leigheis. Tha blas blàth spìosrach air na duilleagan, agus mar sin bidh iad gu tric air an cleachdadh airson fuachd, fiabhras, casadaich, sweating a dhèanamh. Bidh measan balm lemon a ’làimhseachadh casadaich, expectorant.
Tha buaidh sedative aig eadhon geugan perilla. Sheall sgrùdadh o chionn ghoirid comas earrann duille perilla casg a chuir air iomadachadh a’ bhìoras SARS-CoV-2 ann an grunn dhòighean.
Dha na Seapanach, tha duilleagan perilla riatanach anns na soithichean traidiseanta aca, gu sònraichte saladan èisg amh air sgàth cho blàths is a tha e, deòir agus comas air tàthadh èisg amh a neodachadh.
Dha na daoine Iapanach, chan e a-mhàin gu bheil duilleagan balm lemonach nan glasraich beathachail aig a bheil mòran bhuannachdan slàinte, ach cuideachd co-cheangailte ris na traidiseanan a tha a ’dèanamh suas beatha spioradail nan Iapanach. Mar sin, is e seo am margaidh air leth freagarrach airson às-mhalairt duilleagan balm lemon aig prìsean daor.
Lemon balm - bàrr a dh'fhaodadh a bhith ann
Ag aithneachadh buannachdan balm lemon a bharrachd air leasachadh eaconamach a’ ghlasraich seo faodar a chuir a-null thairis aig prìsean reic fìor àrd, tha cuid de sgìrean agus mòr-bhailtean air deuchainn a dhèanamh air a ’mhodal balm lemon (seòrsaichean Iapanach) a rèir inbhean VietGAP, GrobalGAP gus dèanamh cinnteach càileachd cuir a-steach ceart a dh’ fheumas na dùthchannan in-mhalairt.
Is e teaghlach Mgr Le Van Phuong an-dràsta an aon dachaigh a tha a’ fàs balm lemon ann an Dong Cao commune, Baile Pho yen, sgìre Thai Nguyen. Às deidh beagan a bharrachd air 2 mhìos, gu ruige seo, chuir an raon de chòrr air 360 m2 de balm lemon uaine na deuchainnean aige foghar ioma-liotair. Thuirt e gu bheil balm lemon uaine furasta fàs agus cùram, chan eil cosgais tasgadh ann an todhar, puinnseanan-bìdh cho mòr ri bhith a 'fàs glasraich eile.
Ùraich an àireamh de chòdan àite planntachaidh, goireasan pacaidh gus toraidhean àiteachais às-mhalairt gu Sìona ann an Gia Lai
Ùraich an àireamh de chòdan àite planntachaidh, goireasan pacaidh gus toraidhean àiteachais às-mhalairt gu Sìona ann an Gia Lai
Mairidh an ùine buain de balm lemon uaine 7-9 mìosan. Is e glè ainneamh a th’ ann am balm lemon uaine cuideachd plàighean, dìreach corra chnuimhean-leapa, agus mar sin tha an toradh gu math seasmhach.
An-dràsta, tha duilleagan uaine balm lemon gan reic leis a theaghlach airson 18,000 VND / kg. A 'tuigsinn gu bheil an lus seo furasta a fhàs, freagarrach airson suidheachaidhean ùir ionadail, gnàth-shìde agus èifeachdas eaconamach gu ìre àrd, cho-dhùin an teaghlach a bhith a' cur mu 1,500 m2 de bham lemon uaine as t-samhradh.
Tha Lam Thao commune, sgìre Luong Tai, Roinn Bac Ninh cuideachd a’ cur an gnìomh modalan àiteachaidh tagradh àrdteicneòlais, leis a’ phròiseact a bhith a’ fàs balm lemon ann an taighean-glainne, farsaingeachd de 8 heactair, airson às-mhalairt gu Iapan.
Thuirt Ms Nguyen Thu Huyen, oifigear teignigeach a’ mhodail: “bu chòir an Green Lemon Leaf airson às-mhalairt a dhèanamh cinnteach den aon mheud, gun a bhith air a reubadh. Tha na duilleagan a chaidh a thaghadh airson às-mhalairt bhon 7mh duilleag no barrachd den lus, meud 6-8 cm.
Modail de bhith a ’fàs balm lemon ann an sgìre Luong Tai, Dealbh Roinn Bac Ninh: Tran DUNG
Chaidh modal planntachaidh perilla às-mhalairt Fresh Mekong air sgìre de 1.25 heactair ann an An Thanh Trung Commune, Sgìre Cho Ùr, Roinn Giang a chuir an gnìomh bhon Ghearran 2019.
A ’cur jackfruit measan breagha, cuideachd citris breagha, cùbhraidh air feadh na sgìre, a h-uile facal tuathanaich 1ha Hau Giang 700 millean
Thuirt Mgr Truong Huy, leas-stiùiriche na companaidh seo, gum faodar am measgachadh balm lemon uaine Iapanach fhàs fad na bliadhna, ach bidh am prìomh ràitheas a’ cur sìollanan san Iuchar agus san Dùbhlachd gach bliadhna. An dèidh a bhith a 'cur mu 1.5 mìosan airson a bhith a' buain dhuilleagan le toradh eadar 15-20 tonna / ha.
Tha prìs ceannach duilleagan perilla an-dràsta air a chòmhdach leis a 'chompanaidh bho 12,000-16,000 VND / kg. Às deidh cosgaisean a thoirt air falbh, bidh tuathanaich a’ cruinneachadh riadh air nas lugha na 20 millean VND / cùisean poblach.
Chan e a-mhàin gu bheil e air a mheas mar bhàrr a dh’fhaodadh a bhith ann, tha am modail de bhith a’ fàs bàrr perilla às-mhalairt gu Iapan, Korea a-Deas air a mheas mar shealladh, a’ cur ri cruthachadh obraichean do thuathanaich, gan cuideachadh gus bàrr le luach nas àirde a thionndadh.
Ann am Bhietnam, tha mòran sheòrsan eadar-dhealaichte aig Pería, bidh iad a’ fàs gu nàdarrach agus gan fàs air feadh na dùthcha ach tha iad stèidhichte anns na sgìrean a tuath agus bailtean-mòra leithid Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh agus Hanoi. Ann an HCMC, bidh balm lemon air fhàs ann am Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Ach, tha an lus luibheach seo air fhàs sa mhòr-chuid ann am meudan beaga, ag amas air a bhith ag ithe a ’mhargaidh dachaigheil. Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha am modail de bhith a’ cur balm lemon air a bhith inntinneach do thuathanaich le mòran bhuannachdan: chan eil feum air riatanasan teignigeach àrd, ùine foghair fada, air a chòmhdach le companaidhean le toraidhean, tha am pròiseas planntachaidh càirdeil don àrainneachd…
Stòr: https://danviet.vn