Bho Montreal gu Kyoto tro Paris, tha briod ùr de thuathanaich bailteil a ’fàs mheasan is ghlasraich ann an dòighean a tha a-riamh ùr-ghnàthach
Chuir ro-innse na DA sluagh na cruinne aig 9.7 billean ro 2050 - le 80 sa cheud dhiubh a ’fuireach ann am bailtean-mòra. Is e sin mòran beul airson a bhiadhadh. Ach tha biadh airson a ’mhòr-chuid de luchd-còmhnaidh nam bailtean a’ tighinn bho mhìltean de mhìltean air falbh. Ann an stàite na SA de Iowa, an treas fear as motha airson toradh àiteachais, tha 80 sa cheud den bhiadh a chaidh a chaitheamh air siubhal barrachd air 1,900km.
Ma tha bailtean-mòra mar phàirt den duilgheadas, feumaidh iad a bhith mar phàirt den fhuasgladh. Ag èirigh ris an dùbhlan tha briod ùr de thuathanaich bailteil. Tha na fuasglaidhean cho eadar-mheasgte ris na bailtean-mòra againn agus gu tric bidh iad a ’toirt a-steach teicneòlas ùr-nodha. ‘Feumaidh sinn am baile fhaicinn mar raon dhùbhlain agus diofar dhòighean àiteachais bailteil mar innealan anns a’ bhogsa innealan. Chan eil aon rud sònraichte ann a thaobh a bhith a ’leasachadh siostaman bìdh ionadail agus tapaidh,’ arsa Henry Gordon-Smith, Ceannard Àiteachas, companaidh dealbhaidh àiteachas bailteil.
Ach chan e seo na tuathanasan petting agad ann am meadhan-bhaile. Tuathanasan Lufa in Montreal, Canada, aon de na tùsairean agus bidh e a ’togail thaighean-glainne aig mullach thogalaichean gnìomhachais le hydroponics, far am bi planntaichean a’ fàs ann an uisge a tha saidhbhir ann am mèinnirean.
Chaidh a ’chompanaidh a thòiseachadh le Mohamed Hage, in-imriche à Lebanon, agus tha e a-nis ag obrachadh ceithir làraich air feadh Montreal. An dèidh dha fàs suas ann am baile beag a rinn a bhiadh fhèin gu ìre mhòr, chaill Hage blas agus càileachd toradh ùr, ionadail ann am Montreal. ‘Chan eil dad mu dheidhinn àiteachas bailteil fìor rèabhlaideach, chan eil ann ach cur-seachad de rudeigin a tha glè, glè aosta,’ tha e ag ràdh.
Tha bailtean-mòra a ’fulang leis a’ bhuaidh ‘eilean teas bailteil’ leis gu bheil na togalaichean a tha a ’dol an àite fàsmhorachd a’ gabhail a-steach agus a ’cumail teas - agus sin a’ feumachdainn barrachd fionnarachadh-àile. Sin as coireach gu bheil thu a ’faireachdainn cho teth anns a’ bhaile, le nàbachdan dùmhail gu tric beagan ìrean nas teotha na sgìrean nas uaine. Bidh tuathanasan bailteil a ’cuideachadh bailtean‘ ath-sgrionadh ’, a’ lughdachadh teothachd, a ’toirt CO2 a-mach às an adhar agus a’ pumpadh a-mach ocsaidean ùr.
Tha trì de thuathanasan Lufa suidhichte air mullaich nach deach a chleachdadh roimhe, agus chaidh an ceathramh fear a dhealbhadh a dh’aona ghnothach le taigh-glainne mullaich. Tha e furasta smaoineachadh gur e dìreach tuiteam sa chuan a tha seo ach gach seachdain bidh iad a ’buain 25,540 kg de mheasan is ghlasraich - dà sa cheud de fheumalachdan bìdh Montreal. Tha an làrach as ùire aig Ville Saint-Laurent, a-nis an taigh-glainne mullach as motha san t-saoghal, leis fhèin a ’dèanamh suas mu leth den àireamh iomlan seo.
Anns an Roinn Eòrpa, tha Paris aig fìor thoiseach an ar-a-mach, le taing gu ìre mhòr do chomhairle a ’bhaile. Dh'adhbhraich teas-gaoithe ann an 2003 bàs 14,802 neach san Fhraing. Gus sabaid an aghaidh eileanan teas bailteil, chuir àrd-bhàillidh Paris Anna Hidalgo an luchd-cultair plana gus 100 heactair de raon uaine a chruthachadh ro 2020, le treas cuid air a thoirt do thuathanachas bailteil.
Am measg nan companaidhean a thàinig a-steach don mhargaidh Urbaine nàdur, an tuathanas mullaich as motha san t-saoghal, a tha air mullach ionad taisbeanaidh Porte de Versailles. A ’còmhdach 14,000 meatair ceàrnagach, bidh an tuathanas a’ fàs 30 gnè de ghlasraich is luibhean, a bharrachd air 140 lotaichean a thoirt air màl do mhuinntir an àite. Sous les Fraises, aig an aon àm, a ’ruith naoi tuathanasan mullaich a’ toirt bàrr bàrr leithid dearcan agus hopan.
Bidh bailtean-mòra gu tric a ’tighinn gu crìch le àiteachan fon talamh gun chleachdadh. An uamh a ’cleachdadh seann phàirc chàraichean Parisianach. ‘Tha tuathanachas na bhlàr airson fearann an toiseach, agus mar sin bha fàs fon talamh mar fhuasgladh oir tha e nas fhasa agus tha tòrr àite gun chleachdadh,’ arsa an co-stèidheadair Théo Champagnat. Ach, gu tric bidh pròiseactan leithid seo a ’feumachdainn solais LED gus dèanamh suas airson dìth solas na grèine, agus mar sin tha barrachd lùth air a chleachdadh. Le bhith a ’taghadh bàrr gu faiceallach, tha La Caverne air seo a sheachnadh. Tha tuathanachas LED a ’riochdachadh nas lugha na còig sa cheud den ghnìomhachd againn. Bidh chicory a ’fàs ann an dorchadas iomlan agus chan fheum balgan-buachair ach glè bheag de sholais,’ mhìnich Champagnat.
Faodaidh na Làbaraich a bhith na chosgais mhòr dha mòran thuathanasan bailteil. Ach gealltanach, companaidh Iapanach sgaoileadh air a ’chiad tuathanas fèin-ghluasadach mòr-sgèile a chruthachadh, Techni Farm Keihanna ann an Kyoto. ‘Mar as motha a tha an t-àite a tha a’ fàs, is ann as duilghe a gheibh e dèanamh cinnteach à cinneasachadh seasmhach airson factaran leithid càileachd toraidh, meud agus meud. Aig an aon àm, tha feum air cinneasachadh seasmhach gus na h-obraichean a riaghailteachadh chun na h-ìre a dh ’fheumar airson fèin-ghluasad èifeachdach,’ arsa neach-labhairt Spread. Bidh an lus a-nis a ’dèanamh trì tonna de lettuis gach latha.
Tha fèin-ghluasad air dèiligeadh ris na pàirtean toraidh as dian-obrach a ’toirt a-steach sìolachadh, togail sìolaidhean agus giùlan nam pannalan àiteach. ‘Tha sinn den bheachd gun cuidich seo le bhith a’ dèanamh àiteachas nas tarraingiche dha na ginealaich òga, agus a ’cur ri bhith a’ dèanamh àiteachas na ghnìomhachas nas seasmhaiche, ’tha neach-labhairt Spread a’ cur ris. Chan e a-mhàin gu bheil an lettuis saor bho bhiastagan ach tha iad cuideachd a ’toirt a-steach grunn thursan ìre beta-carotene (beathachadh deatamach) de lettuis beinn-deighe àbhaisteach.
Faodaidh eadhon daoine fa leth agus gnìomhachasan beaga a dhol an sàs san achd aig Tuathanasan Bailteil LA'Gàrradh an Tùir. A ’cleachdadh siostam tùr aeroponic modular, faodaidh e faighinn a-steach do àite beag mar balcony. ‘Tha e dha-rìribh ga dhèanamh nas fhasa faighinn gu fallain nuair a tha biadh ùr agad a’ fàs anns a ’ghàrradh cùil agad fhèin no aig an taigh-bìdh agad oir tha smachd agad air an t-solar bìdh agad,’ arsa am fear a stèidhich Wendy Coleman. Is e sin gu cinnteach am biadh goireasachd mu dheireadh.