Tha sgioba de luchd-saidheans ann an Singapore a’ faighinn a-mach gum faod an keratin ann am falt cur ri cinneasachadh glasraich ionadail agus tèarainteachd bìdh na dùthcha. Tha comas aig falt agus bith-sgudail eile a thighinn a-steach gu àiteachas seasmhach airson tuathanachas hydroponic.
Tha còrr air 90 sa cheud den bhiadh a thèid ithe ann an Singapore air a thoirt a-steach, a rèir an Buidheann Bidhe Singapore (SFA). Agus le grunn fheumalachdan fearainn farpaiseach, tha dìreach 1 sa cheud de thalamh Singapore air a chuir an dàrna taobh airson àiteachas, thuirt Poh Bee Ling, Stiùiriche Roinn Fuasglaidhean Bidhe Bailteil aig SFA, ri Food Tank.
Gus eisimeileachd air dùthchannan eile a lughdachadh agus dèanamh cinnteach à tèarainteachd bìdh, bidh an SFA ag obair gus stòran bìdh iomadachadh agus cinneasachadh ionadail adhartachadh. “Tha sinn ag obair leis a’ ghnìomhachas biadh-àiteach ionadail againn gus ar n-amas ‘30 le 30’ a choileanadh, is e sin ar comas agus ar comas a thogail gus 30 sa cheud de ar feumalachdan beathachaidh a thoirt gu buil gu h-ionadail agus gu seasmhach ro 2030,” tha Poh ag ràdh.
Aig deireadh cinneasachaidh na sèine solair, tha an SFA a’ toirt seachad maoineachadh gus taic a thoirt do chinneasachd ionadail agus gabhail ri teicneòlas. Tha Poh ag ràdh, le taic an SFA, gun urrainn do thuathanaich na comasan aca a thogail gus lèirsinn na buidhne a choileanadh a thaobh siostam àiteachais àrd-theicnigeach, ùr-ghnàthach agus seasmhach a bhios a’ cleachdadh goireasan fearainn cuibhrichte Singapore gu h-èifeachdach.
Faodaidh tuathanachas hydroponic a bhith na dhòigh chudromach dha Singapore airson biadh a dhèanamh. “Tha seo cudromach ann an Singapore a tha gann de thalamh leis gum faodadh tuathanasan glasraich a’ cleachdadh hydroponics a bhith air an stèidheachadh ann an àiteachan leithid air mullaich no taobh a-staigh thogalaichean, ”tha Poh ag ràdh. Tha i ag ràdh gu bheil an dòigh-obrach a’ leigeil le luchd-fàs suidheachaidhean àrainneachd a bharrachadh gus toradh, càileachd no blas a leasachadh. “Faodaidh seo eadar-theangachadh gu toraidhean cosg-èifeachdach, le cinnt càileachd a dh’ fhaodar fhàs gu seasmhach san fhad-ùine."
Ach tha Poh ag aideachadh gur e aon eas-bhuannachd mhòr a th’ ann an tuathanachas hydroponic. Bidh cuid de shiostaman, tha i a’ mìneachadh, a’ cleachdadh ciùban polyurethane nach gabh ath-chuairteachadh gus taic a thoirt do phlanntaichean tron phròiseas fàis. Tha riochdairean a’ coimhead airson fo-stratan seasmhach eile nach bi cuideachd a’ tighinn gu cosgaisean cur-a-steach a bharrachd. Tha luchd-saidheans aig Oilthigh Teicneòlais Nanyang (NTU) ag obair air fuasgladh gus dèiligeadh ris an dùbhlan seo: spongan keratin.
Thuig an Dr. Ng Kee Woei, Àrd-ollamh agus Cathraiche Co-cheangailte airson Rannsachadh aig Sgoil Saidheans Stuthan agus Innleadaireachd aig NTU, nach gabh mòran stuthan a thathas a’ cleachdadh an-dràsta ann an tuathanachas hydroponic ath-chuairteachadh no bith-ruigsinneach. “Agus airson a chuir dheth, is e stuthan gnèitheach a th’ annta, a tha a ’ciallachadh nach bi iad a’ toirt beathachadh sam bith leotha fhèin dha na lusan, ”tha Ng ag innse don Food Tank.
Rannsachadh NTU chuir an sgioba gu soirbheachail a-steach ceallalose bho sgudal planntrais le earrannan keratin gus spong a dhèanamh a bhios ag ithe lusan hydroponic. Faodaidh keratin a thighinn bho ghrunn stòran bith-sgudail, a’ toirt a-steach falt, cnuimhean, itean, clòimh, agus adhaircean. Tha na stuthan sin luachmhor mar chur-a-steach seasmhach, so-ruigsinneach a gheibhear taobh a-staigh nan siostaman tuathanachais fhèin.
aon sgrùdadh bho Oilthigh Bonn ag ainmeachadh bith-ghoireasan, a’ gabhail a-steach sgudal agus stuthan amh ath-nuadhachail, mar mheadhan fàis a dh’ fhaodadh a bhith ann airson siostaman gun ùir. Compost sgudail grosaireachd, biochar, agus snàithleach fiodha nan eisimpleirean de bhith-ghoireasan a chaidh a chleachdadh gu soirbheachail mar fho-stratan fàis hydroponic.
Mar bioresource, tha keratin gu tur bith-ruigsinneach. “Agus mar phròtainean, mar a bhios iad a’ crìonadh, bidh iad a ’leigeil a-mach amino-aigéid a bhios iad fhèin nam pàirt den t-solar beathachaidh dha planntaichean,” thuirt Ng ri Food Tank.
Ach thig cnapan-starra le bhith a’ sgèileadh an fhuasglaidh seo ann an Singapore. “Is e an aon phrìomh dhùbhlan dìth solar keratins,” tha Ng ag innse don Food Tank. “Ma tha thu airson seo a mhalairteachadh, feumaidh neach-dèanamh a bhith agad a bheir dhuinn solar de chàileachd cunbhalach agus meudan mòra de keratins.”
Às aonais gnìomhachas airson keratin, tha cuir a-steach gnàthach fhathast tòrr nas saoire. Thuirt Ng.
“Tha mi a’ creidsinn ma nì sinn an sgrùdadh cosgais-buannachd ceart, is dòcha gun urrainn dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air dè an ìre de shàbhalaidhean a gheibh an tuathanach buannachd ma chleachdas iad spongan stèidhichte air keratin, ”thuirt Ng ri Food Tank. A’ coimhead air adhart, tha Ng ag ràdh gu bheil cothroman ann cuideachd na spongan a ghnàthachadh airson diofar bhàrr no airson àrainneachdan eadar-dhealaichte.
“Le bhith a’ gabhail ri teicneòlas agus feartan tuathanachais snasail, is urrainn dhuinn comas agus comas ar gnìomhachas biadh-àiteachais a thogail gus tèarainteachd bìdh Singapore a neartachadh," thuirt Poh ri Food Tank.
Tha artaigilean mar an tè a leugh thu air a dhèanamh comasach tro fhialaidh buill an Tanca Bidhe. Bi nad bhall an-diugh le bhith a’ cliogadh an seo.
Stòr: https://foodtank.com
